ヘルシー×ハンターの雑念

健康と狩猟についてつぶやくエゾシカハンターのブログ

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狩猟・アウトドア

【低温調理】やわらかな鹿肉のローストの簡単レシピ【ジビエ料理】

鹿肉を美味しくいただくレシピを調べると "赤ワイン" や "バルサミコ酢" や各種特殊な調味料などを使用するこだわりのレシピが多く、ズボラな自分は「もっと簡単なレシピが知りたい!」と常日頃考えておりました。 今回はそんな簡単レシピを求める方へ向けて…

鹿タンを60℃で低温調理したらとても美味しかったのでオススメ【ジビエ料理レシピ】

鹿のタンって美味しいですよね! 脂が乗っているので、ただ焼くだけでも十分美味しい部位です。 先日インスタグラムで美味しそうな肉料理をみかけました。 牛タンの低温調理の料理なのですが、スライス方向が想像と90度異なるスライスで、自分でも作ってみた…

【コール猟にオススメ】鹿笛を安く買う2つの方法【Carlton's Calls】

「秋にコール猟をやってみたいから鹿笛が欲しいな!」 (ネットで検索) 「えっ……思ったより高い……」 みなさんはそんな経験ありますでしょうか。 どんなに欲しいものでも、 少しでも安く済ませたいものですよね。 鹿笛といえばCarlton's Calls(カールトンコ…

【鉄分注意報】鹿肉は1日1キロまで!? 老化の原因は鉄分かも

鹿肉と鉄分 ハンターなら鹿肉をよく食べることがあると思いますが、一度にどのくらいの量を食べますでしょうか。 小さなエゾシカでも15kgくらいお肉が獲れますが、僕が一度に食べるのはたぶん200gほどです。 高タンパクでヘルシーな鹿肉は鉄分が豊富なことで…

【狩猟準備】貧乏ハンターの節約アイディア【小技】

こんにちは、貧乏ハンターのTakahiroです。 やっぱり猟師は思っていたよりもお金がかかってしまうんですよね。。 今回は、貯金ゼロ、手取り20万も無い僕が、ハンターとしての活動で節約してきた小技をいくつかご紹介いたします。 貧乏ハンターの節約アイディ…

【Healthy×Hunter】狩猟ブログに生まれ変わります。

久しぶりの更新です。 いままでは雑記ブログでしたので、趣味について思いつくまま書いているのですが、記事のテーマに統一性がありませんでした。 せっかく記事を書くなら人の役に立ちたくさんアクセスされるように、記事のジャンルを統一した方が良い気が…

【ハーフライフル】技能講習用にスコープ調整してみた

アマチュアハンターが、スコープ調整したってだけの日記です。 技能講習用にスコープ調節してみた スコープの調節に行きました 銃の所持許可更新に伴う技能講習の準備 銃の所持許可の更新について 7年で約30mm上にずれたスコープ ハーフライフルの技能講習の…

【狩猟の魅力】うさぎ猟への憧れと驚きのマタギ猟具「ワラダ」について調べてみた

たかひろ 前半は前置きというか雑談が長めなので、ワラダ猟についてはもくじから「ワラダ猟について」へ飛んでください。 狩猟の魅力 狩猟への憧れは小説キノの旅がきっかけ オススメの狩猟?漫画 自分で獲って食べる魅力 うさぎ猟について 海外のHare & Rab…

【狩猟準備】弾が当たらないので弾道計算をしてみた。

発砲時の体勢や状況を見直す ①ガク引きしていないか ②標的に対して、撃ち下ろしや撃ち上げ時のズレの調節 事前に準備できること ①スコープ のゼロイン調整 ②標的までの距離を正確に判断できること ③銃と弾の弾道計算をしておく 弾道計算サイトの使い方 使い…

【オリジナルキャラクター】ブログのアイコンイラストを変更しました。

ブログとプロフのアイコンを変更しました。 今まではこちらのアイコンでした。 過去のアイコン「ネコスライム」 自分の柔軟な性格から、柔軟=スライム に、好きな ネコ を足して誕生した「ネコスライム」 マスコットキャラとしてタイトルやアイコンに使用し…

【狩猟】忍び猟に行ってきました【エゾシカ】

2018年2月25日(日曜日) 久しぶりの忍び猟 朝、用事を済ませてから向かったので、山に着いたのは昼の12時頃でした。 近くに水場のある林道コースで、過去に鹿を目撃しているスポットです。 林道には1Mほど雪が深く積もっていて、誰かの足跡に積もる雪の具合…

【ジビエ料理】蝦夷鹿ジャーキーをつくってみた

エゾ鹿のモモ肉がたくさん余っていたので、大好きなジャーキーを作ってみました。 ▼用意するもの ・蝦夷鹿肉 ・焼肉のタレ ・お好みのスパイス 以上。 必要な材料も特に無いので、余ったお肉があればお手軽にできます。 ▼ジャーキーの作り方 ①お肉をスライス…

【精密射撃】ハンティングスティックを ”安く” 手に入れた件

狩猟&登山用の杖がほしい! こないだ雪山の斜面などを歩いていたら、どうにも歩きにくいので杖が欲しくなりました。そこら辺に落ちているちょうどよい長さの木の枝を拾って杖代わりにして歩いてみたところ、 凄い楽でした。 「杖」と言ったら、あの黄門様も…

【狩猟】忍び猟をしたいので"エゾシカの生息地"を調べてみた

2012年9月に免許を取ってから6度目の猟期なんですが、未だにエゾシカがどこにいるかいまいちわかりません。 そんな時にJPShikaHunterさんの動画で忍び猟をすることで経験を積むべきだとおっしゃっておりましたので、元々いつも忍び猟ですがより一層頑張ろう…

今年の初出猟!エゾシカの住処を下見してきました。

猟期が始まったので、山に行きました。 残念ながら特に何もなかったのですが、下見は出来たので次回に期待です。 まず昨日の準備から。 狩猟して良いのは日が出てから沈むまでなので、あらかじめ日の出と日の入り時刻を調べておきます。 夕張方面に行こうと…

2017年狩猟解禁!

2017年10月1日 日曜日 ついに猟期が始まりました! 残念ながら初日は用事があり猟に出られませんでしたので、少し狩猟について説明しようと思います。 猟期について 猟期は都道府県によって異なり、場所によっても異なります。 北海道では下記の表の通り、今…

蝦夷鹿肉いただきました。

今日は朝から山へ鹿撃ちへ 新たな狩場を探してウロウロ。 土砂崩れで道が塞がってたり、雪解け水で道が崩壊していたりでなかなか簡単には見つからず… 鹿の影も形もありませんでした。。 朝が弱く日の出前に現地入り出来ない自分が悪いのですが…笑 日曜日の山…

銃の所持許可。失効。

警察もあともー少し早く言って欲しかった!いや、自分のせいなんですけどね。 8月12日、仕事中に警察から電話が来た。 「銃の所持許可の更新期限切れましたけど、許可証の返納にいつ来られますか?」 一瞬何のことか頭が理解できず思わず、はい?とか、いや…

ハンターを目指して~その1

平凡な日々を送るサラーリーマンが、誕生日前にあることをきっかけにハンターを目指した時の話です。 実行した手順を順番に簡単に説明していきます。 ハンターになるために初めにやることは、銃を手に入れること。 銃の所持許可です。 日本で一般の人が所持…